Gårdbutik

Årø Sightseeing

Links

Lillebæltets Perle
Årø - Galloway
 v/ Birgit & Kim Nielsen 
Årø 259

6100 Haderslev
Tlf.:

+45 74 58 49 96
Email:  

aaroe_galloway@hotmail.com


Jeg har haft gårdbutikken siden 2006, hvor jeg sælger kød fra den sorte galloway,
     garn og strikvarer, saft, kartofler, gulerødder og andet godt fra Ø-specialiteter.

Jeg har åbent om sommeren: 

Fredag fra 17-19.00 
kø
Lørdag & søndag fra 10-18.00

 

Mandag til onsdag fra 17.00-19.00 med henvendelse i privaten.
I vinterperioden (efter uge 42) er der åbent Lørdag fra 10-16.00
              

--------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 Galloway kvægets historie

 Der blev således importeret en gallowaytyr til Danmark i 1851 og senere flere
 kvier og køer.Den linje er med tiden forsvundet ved indkrydsning med det jyske
 kvæg. Importen til  Danmark blevgenoptaget i 1963 og i dag er der op mod 
tusinde dyr i landet.
Galloway findes i en række forskellige farver. Uanset farven, har de alle de
 samme gode egenskaber.
      
 I Danmark har vi 3 typer.:

      
* Sort Galloway  med sort til brun eller dun pels.
* Belted Galloway med et hvidt bælte om midten af en sort, dun eller rød krop.
* Hvid Galloway er hvid, men mule, ører og partiet over klovene, er sort,
 dun eller rødt.
      

Gallowaykvæget er robust og nøjsomt og bruges ofte i en ekstensiv drift, en 
dyreetisk optimal driftsform. Den kombinerer en miljøvenlig brug af
 græsningsarealerne,en afbalanceret tilvækst,hvor græs og urter får tid til at 
sætte smag på kødet, og hvor  motion giver kødet en god struktur.
Pelsens isoleringsevne bevirker, at de naturlige fedtdepoter i højere grad aflejres
inde imuskulaturen frem for lige under huden. Kødet får derved en fin
 marmorering, og da smagen primært sidder i fedtet, bliver stegningen
 meget velsmagende, samtidig med virker marmoreringen til et lavt
 svind ved tilberedningen.

Vil du læse mere om dette uddrag, se venligst ovenstående link til Gallowayforeningens hjemmeside.
Retro Jordans For Sale louis vuitton outlet Louis Vuitton Outlet beats by dre cheap louis vuitton outlet legend blue 11s sport blue 3s louis vuitton outlet louis vuitton outlet coach outlet louis vuitton outlet kate spade outlet louis vuitton outlet kate spade diaper bag louis vuitton outlet louis vuitton outlet louis vuitton outlet history of jordan 6s michael kors outlet louis vuitton outlet jordan 6 sport blue louis vuitton outlet louis vuitton outlet louis vuitton outlet jordan 6 sport blue louis vuitton outlet louis vuitton outlet sport blue 3s louis vuitton outlet beats by dre outlet Lebron 12 retro jordans for sale louis vuitton outlet Cheap Oakley Sunglasses louis vuitton outlet louis vuitton outlet jordan 6 sport blue jordan 6 history of Jordan louis vuitton outlet cheap jordans